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红糖糍粑

红糖糍粑

East小厨娘

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材料非常简单的红糖糍粑,但口感却是棒棒哒!回忆小时候的味道
主料
糯米粉200克开水140克芝麻适量
红糖适量

红糖糍粑的做法,共7个步骤

红糖糍粑的做法图解1

1/7. 糯米加水揉成光滑的面团(水的量视情况而定,可以多次加入),用保鲜膜包住

红糖糍粑的做法图解2

2/7. 分成小剂子,搓成球压扁,用保鲜膜盖住备用

红糖糍粑的做法图解3

3/7. 锅中倒少许油,面团放入,小火煎

红糖糍粑的做法图解4

4/7. 煎至两面微微焦色出锅,备用

红糖糍粑的做法图解5

5/7. 红糖加水融化后倒入锅中,大火煮至沸腾(红糖的量依个人而定,喜欢吃甜的可以多放点)

红糖糍粑的做法图解6

6/7. 放入煎炸过的面团,中途翻面,大火收汁

红糖糍粑的做法图解7

7/7. 盛出,撒上熟芝麻即可食用

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营养信息

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  • 红糖糍粑热量1434 千卡
  • 脂肪47.1 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物200.8 克
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