蒜香炒饭

1/14. 使用砂锅煮好的白饭（米饭） 。

2/14. 蒜 > 切成蒜末 。

3/14. 香芹粉（巴西里粉）。

4/14. 备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。

5/14. 锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）

6/14. 加入切好的蒜末 。

7/14. 以小火煎出蒜焦香 。

8/14. 倒入白米饭,转为中火。

9/14. 使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。

10/14. 均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。

11/14. 均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。

12/14. 最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。

13/14. 盛装碗里 。