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吃了会喷火的火鸡面

吃了会喷火的火鸡面

吃土少女周较瘦

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由于不小心立了个吃辣鸡面的flag,结果真的要开吃了!天了噜,我可是不怎么能吃辣的人,无奈加点配菜解解辣~
主料
辣鸡面一包火腿肠一根鸡毛菜(小青菜)一小把
烤肠两根手指年糕200克韩式甜辣酱一勺半
食用油少许少许洋葱半个

吃了会喷火的火鸡面的做法,共7个步骤

吃了会喷火的火鸡面的做法图解1

1/7. 火腿肠和烤肠切好 洋葱半个切丝(块) 鸡毛菜洗干净

吃了会喷火的火鸡面的做法图解2

2/7. 一碗半水烧开 倒入手指年糕煮沸后关火 焖三分钟 PS:水量要没过年糕 按锅的大小加水 我用的是小锅

吃了会喷火的火鸡面的做法图解3

3/7. 三分钟后捞起年糕 放进冷水中浸泡 这一步可以使年糕更加Q弹

吃了会喷火的火鸡面的做法图解4

4/7. 用煮年糕的水直接把鸡毛菜烫熟 捞出备用

吃了会喷火的火鸡面的做法图解5

5/7. 重新接一锅水烧开 放入辣鸡面 等面烧开后将烤肠 火腿肠 年糕 洋葱一起倒入锅中 加入韩式甜辣酱 煮沸 小心不要溢锅 大概煮五分钟的样子 打开锅盖 一边煮一边用勺子翻动

吃了会喷火的火鸡面的做法图解6

6/7. 等到汤汁收到这种程度就可以关火了

吃了会喷火的火鸡面的做法图解7

7/7. 将面 火腿肠 烤肠捞出放在盘中 加上辣鸡面的酱包 拌匀 然后将青菜 太阳蛋码在火鸡面上面 最后撒上火鸡面的料包 一碗喷香的辣鸡面就完成啦

小窍门

辣鸡面的酱包真的超级辣 大家视情况添加

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营养信息

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  • 吃了会喷火的火鸡面热量1108 千卡
  • 脂肪120.4 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物48.84 克
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