何首乌乌发粥

1/12. 准备材料

2/12. 100g黑米

3/12. 用水浸泡2小时

4/12. 何首乌放入砂锅，加入300ml水，小火熬20分钟（熬何首乌的容器要用砂锅或者熬药罐，不能用金属容器）

5/12. 熬过的何首乌，取汁水

6/12. 核桃仁用热水汆烫一下（去涩味），捞起

7/12. 浸泡好的黑米放入砂锅，加入洗净的黑芝麻和核桃仁，砂锅中加入适量水，放入煤气灶烧开

8/12. 烧开后，倒入何首乌汁水，小火慢熬1个半小时

9/12. 熬至黑米开花酥烂

10/12. 放入冰糖，继续熬，直至冰糖融化即可

11/12. 盛出