| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 菠菜适量 | 葱少许 |
| 料酒少许 | 生抽少许 | 食用油少许 |
| 盐适量 | 胡椒粉少许 | |
鲫鱼菠菜粥的做法，共4个步骤
1/4. 鲫鱼收拾干净 ， 用生抽，料酒，盐 腌10分钟。
2/4. 菠菜切碎 ， 葱切小小段 备用。
3/4. 鲫鱼用油煎至两面呈金黄色 ， 加水大火煮15分钟 ， 捞出剔骨备用 ， 鱼汤加水煲粥 。
4/4. 粥煲好后，加入鱼肉 ，菠菜碎 ， 葱小段 ，煲三分钟 ，加盐 胡椒粉 两小滴生抽 ，即可出锅 ！
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