老母鸡炖榛蘑

11982人浏览

分享到：

榛蘑为黑龙江特产，被称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络，强筋壮骨的功效；常食可以预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

老母鸡炖榛蘑的做法，共12个步骤

1/12. 准备老母鸡、自己家养的。我只用了鸡大腿儿、鸡脚、鸡翅。

2/12. 洗干净放入电饭煲，加满水

3/12. 加入姜片、料酒适量，按煲汤键

4/12. 榛蘑提前用温水泡开

5/12. 最好泡2小时以上

6/12. 开锅后，撇去血沫子

7/12. 炖一个半小时后

8/12. 加入榛蘑

9/12. 在炖一个小时

10/12. 加入大枣

11/12. 最后炖半个小时放盐出锅，炖多少时间都可以自己掌控。

12/12. 好营养，暖暖的。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11982人查看，0条评论