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砂锅鲫鱼萝卜汤

砂锅鲫鱼萝卜汤

烨公子

烨公子

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父亲今日便去外地工作,突然电话给我,说要和我一起吃饭,我便打趣说,你来蹭饭,可要带菜来,等我早起,爸妈已经来了,拎着鲫鱼和白萝卜,我于是想起这道靓汤来,何况现在这个季节,白萝卜鲫鱼汤也是滋阴润肺,于是我忙不迭的操作起来
主料
鲫鱼两条圆白萝卜两个盐糖料酒适量
洋葱碎一小把
辅料
适量适量大蒜适量

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法,共9个步骤

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解1

1/9. 鲫鱼洗干净,准备好蒜头葱姜和洋葱碎,用一些洋葱碎爆锅,味道十分香甜美味。

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解2

2/9. 不粘锅放油放入配料爆香

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解3

3/9. 放入鲫鱼煎。待鲫鱼煎一会儿,

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解4

4/9. 翻面,加料酒

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解5

5/9. 放入砂锅内,将不粘锅内煎好的洋葱碎什么都一起倒入砂锅内,放开水!一定要开水。

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解6

6/9. 放满开水,再放入一个香葱结,盖盖子煲汤。最好一个小时。

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解7

7/9. 待汤成奶白色,加入萝卜条,盖盖,再煲,直到萝卜成熟。

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解8

8/9. 加盐,一点糖。撒青葱花装饰。

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法图解9

9/9. 成品

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营养信息

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  • 砂锅鲫鱼萝卜汤热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
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