原味棒骨汤

1/7. 将棒骨分成两截，洗净。砂锅中加入清水，将洗净的棒骨放入砂锅中。

2/7. 将大葱切段，老姜刀拍。

3/7. 如图将准备好的辅料放入砂锅中，大火。

4/7. 去沫

5/7. 去沫后，关至小火，盖盖儿，闷炖，半小时可以观察一次去沫情况。

6/7. 这是闷炖两小时之后的原味棒骨汤，整个厨房已经骨香四溢，非常有味觉。现在可以根据自己的口味添加盐，不宜多，其它佐料无需添加。