隔水蒸生鱼

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台风狂扫了整个下午出不了家的我只能在冰箱里找到所剩不多的生鱼片咯出锅的那瞬间就觉得台风天就是不影响爱美食的心?

隔水蒸生鱼的做法，共5个步骤

1/5. 先在碗里倒入适量的玉米油再将沙茶酱豆瓣酱耗油和酱油以1:1:1:1的量倒入搅拌均匀

2/5. 在盘子里铺上生鱼片把调好的酱料均匀的倒在上面（如果盘子不大铺上的鱼片就不要太多）

3/5. 把葱花切碎铺散在鱼片上上锅

4/5. 蒸大概15分钟左右视生鱼片多少而定中途可以打开看熟度

5/5. 出锅！

蒸生鱼片是一件超级超级简单的事洗的碗也不多哈哈这是给懒人的一单食谱你爱么

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