主料 | ||
西洋参5克 | 淮山10克 | 虫草花10克 |
百合20克 | 玉竹15克 | 无花果20克 |
扁豆20克 | 瘦肉或者排骨和鸡500克 | |
辅料 | ||
盐适量 |
1/4. 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,(西洋参不建议浸泡),然后滤水捞起待用
2/4. 将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
3/4. 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
4/4. 滋阴养肾、益精补血西洋参健脾补气汤就煲好啦~
伴随着城市快节奏的工作与生活,家庭的经济收入在不断提高,越来越多的人开始注重身体健康,通过药食养生来提升自己及家人的生活品质。而众多的滋补药食中,西洋参食用方法简单、功能效果显著,因此被广泛认同为日常保健的不二之选。故秋冬滋补要掌握诀窍,合理选择适宜自己的食谱,使生活变得更健康!