主料 | ||
3个鸡全翅大蒜 洋葱 黑胡椒粉 番茄酱 韩国辣酱 白糖 白醋 水 (适量) | 3个鸡全翅适量 | 加了一点鸡胸脯肉适量 |
鸡蛋两颗适量 | 淀粉面包糠适量适量 | 辣椒面 苹果半个适量 |
1/7. 把鸡翅剁小块 把鸡肉用刀背拍一拍 放入葱姜蒜 盐糖 料酒 蒜切大点块 用手抓
2/7. 把鸡肉从调料挑出来
3/7. 然后按顺序 沾淀粉沾鸡蛋再沾面包糠 沾好之后效果在盆里
4/7. 小火炸
5/7. 做辣椒酱 细辣椒粉加苹果丝加适量的盐、糖、鸡精 和两勺淀粉 加凉水 泡一会。然后在锅中加少点水烧开将辣椒粉水倒入锅中
6/7. 小火烧开 煮3分钟左右 一定要小火
7/7. OK了。那怎么一个香字了得。一次吃个够
剁好的鸡翅会有碎骨头茬一定要挑出来 不然小盆友吃怕会卡嗓子。还有在第二步之后可以在鸡块里加些沙拉酱 会更香 我为了减少点热量就没加