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1/4. 土鸡洗好后,砍大块些,用蒜蓉,姜片,盐,糖,耗油,酱油腌制半小时好入味
2/4. 炸粉要一整包,放进搅拌好的鸡蛋再次搅拌
3/4. 半小时后把腌制好的鸡块放进炸粉中
4/4. 油要多放点,因为鸡块挺大快的,用筷子是油的温度,先大火油热后用小火放进鸡块
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