制作简单的蒿子秆，可有其他的吃法，不如来试试这个。
| 主料 | ||
| 蒿子秆一捆 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1头 | 盐适量 | 味精适量 |
| 生抽适量 | 美极鲜味汁适量 | |
蒜香蒿子秆的做法，共5个步骤
1/5. 蒿子秆洗净切5cm左右段
2/5. 蒜去皮洗净切末
3/5. 蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）
4/5. 蒜放油锅爆炒，加盐
5/5. 在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁，并加少许味精（或鸡精），将蒜油浇在蒿子秆上，完成
小窍门
PS: 蒿子秆可以叶一吃、杆一吃，可做不同味道很好
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吃蒿子秆100克，热量36千卡
相当于单板滑雪6分钟消耗的热量...
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