下奶月子餐-红枣花生炖花胶

1/8. 鱼胶50克，放入蒸锅大火煮开后再蒸5分钟，取出放入冷水中再放入冰箱泡发，最少需要6个小时，这样泡发的鱼胶最好。

2/8. 再清洗下鱼胶，取一个炖盅，把鱼胶剪断或切断放进去。

3/8. 再放入生姜，花生仁，红枣。搅拌一下，最好不要让鱼胶放最底下，要不做好的可能还有点腥，我是一点腥都受不了的人。

4/8. 倒入老酒。（酒量差的建议少倒点，免得喝醉）

5/8. 加适量清水。

6/8. 用保险膜把炖盅口包起来。

7/8. 放入炖锅大火煮开后，文火蒸三个小时。