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养元益肾粥

养元益肾粥

Summer夏天

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紫糯米被称为“月子米”,含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及 铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。
黑豆含有丰富的维C、维E,表皮还含有花青素,有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,养颜美容的作用。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分同,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。
此粥口感甜糯,滋阴养肾,大补元气。
主料
紫糯米80克糯玉米40克黑豆30克
黑芝麻20克莲子30克
辅料
红糖适量清水适量

养元益肾粥的做法,共7个步骤

养元益肾粥的做法图解1

1/7. 准备好食材。

养元益肾粥的做法图解2

2/7. 把所有食材洗净后,倒入电饭煲。

养元益肾粥的做法图解3

3/7. 加入适量清水。(一般为米量的3倍高度左右)

养元益肾粥的做法图解4

4/7. 电饭煲按下煲粥键,时间约为1小时。

养元益肾粥的做法图解5

5/7. 粥煲好后打开盖子,趁热加入红糖搅拌均匀即可。

养元益肾粥的做法图解6

6/7. 成品图!

养元益肾粥的做法图解7

7/7. 成品图!

小窍门

没有糯玉米可不放。
红糖的量随自已口味添加。
如用一般汤锅煮,要煮2小时左右。

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营养信息

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  • 养元益肾粥热量561 千卡
  • 脂肪50.75 克
  • 蛋白质57.13 克
  • 碳水化合物187.94 克
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