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山药炒素肉片

山药炒素肉片

教主依依28

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那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头,早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了,很好吃哟!
简介:山药健脾胃,胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素(但是必须用油才可以吸收,凉拌没有用处),蘑菇补充蛋白质,介里的素肉是配菜哦!
主料
山药适量胡萝卜适量蘑菇罐头适量
辅料
花生素肉适量蚝油适量

山药炒素肉片的做法,共8个步骤

山药炒素肉片的做法图解1

1/8. 胡萝卜和山药去皮切片;

山药炒素肉片的做法图解2

2/8. 蘑菇罐头一瓶(淘宝买滴,很少的店铺有卖的,好像是进口滴);

山药炒素肉片的做法图解3

3/8. 素肉泡软洗净;

山药炒素肉片的做法图解4

4/8. 锅里加油煸炒胡萝卜片;

山药炒素肉片的做法图解5

5/8. 放入山药和蘑菇;

山药炒素肉片的做法图解6

6/8. 放入素肉片;

山药炒素肉片的做法图解7

7/8. 加入蚝油翻炒均匀即可;

山药炒素肉片的做法图解8

8/8. 蘑菇山药炒素肉片出锅!

小窍门

素肉菜暂时告一段落,最近提起素肉就犯恶心了...下一步打算处理冰箱里滴冷冻菱角,也许也可以仿荤哦!
注意:山药如果不是及时炒,要浸泡在水里以防止氧化哦!
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营养信息

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  • 山药炒素肉片热量174 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物21.2 克
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