功效:适用于体弱女士补中益气
| 主料 | ||
| 草鱼尾400克 | 黑豆120克 | 红豆80克 |
| 大枣4个 | 姜片2 | 胡萝卜200克 |
| 陈皮半个 | ||
四季双豆胡萝卜大枣鱼尾汤的做法，共2个步骤
1/2. 鱼尾剁块洗净，调入2茶匙料酒、半茶匙盐腌制，陈皮泡软后刮去白色部分，黑豆放入干锅小火炒至豆衣裂开，胡萝卜洗净切块，大枣去核
2/2. 热油锅放入姜片和鱼尾块煎至两面微黄，加入适量清水、陈皮，大火滚开15分钟，再放入黑豆、红豆、胡萝卜块、大枣，转小火煲2小时后下盐调味即可
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营养信息
详细信息>>- 四季双豆胡萝卜大枣鱼尾汤热量1376 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质69.57 克
- 碳水化合物240.89 克
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吃姜片100克，热量41千卡
相当于骑摩托车16分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
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吃陈皮100克，热量278千卡
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