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象拔蚌煮粥

象拔蚌煮粥

美国厨娘

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蚌肚在老美这是不吃的,可亚洲人却有自己的处理方式,本来想蚌肉用来爆炒,可实在太少了,就和蚌肚一起煲粥了。这个粥喝过就知道美味。
主料
象拔蚌肉和蚌肚1份姜丝10克半杯
适量

象拔蚌煮粥的做法,共4个步骤

象拔蚌煮粥的做法图解1

1/4. 象拔蚌的蚌肉切片

象拔蚌煮粥的做法图解2

2/4. 蚌肚对切后把里面绿色的洗净,切小丁

象拔蚌煮粥的做法图解3

3/4. 半杯米加一勺油混合均匀,再加四杯水熬粥,熬好以后放入姜丝,和象拔蚌肉煮十分钟,放入少许盐调味,粥鲜,肉爽,一点不浪费食材。

象拔蚌煮粥的做法图解4

4/4. 又学会一个食材的做法,爽口又鲜美,有机会买到象拔蚌的一定要试试哦

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营养信息

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  • 象拔蚌煮粥热量689 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质10.7 克
  • 碳水化合物98 克
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