主料 | ||
泡面1份 | 年糕条1袋 | 泡菜半袋 |
韩式辣椒酱2大勺 | 芝士片2片 | 午餐肉6片 |
牛肉丸3颗 | 蟹肉棒4根 | 鱼丸3颗 |
圆白菜小半个切片 | 西葫芦切片 少许 | 大葱段小半根儿 |
豆腐半块切片 | 水1升 | 金针菇一包 |
牛肉粉一勺 |
1/2. 圆白菜切片、金针菇放在锅底
年糕洗干净放锅里。
鱼丸牛肉丸先用水煮一下,要不不好熟。煮好放锅里。
午餐肉切片,西葫芦切片,豆腐切片。
把食材码放整齐,然后倒入酱料,和1升的水。就电磁炉火锅档,小火煮开就可以了。放两大勺辣酱和一勺牛肉粉还有芝士片。煮开后转最小火,就能吃了!
2/2. 我买的这个!这个里边有料包,然后再加1升水两大勺辣酱和一勺牛肉粉,2-3片芝士片。就这么煮错不了!这个年糕好熟,煮的时候放在上边煮。或者吃的中途再放…一开始放的话,煮的太软了。
牛肉粉是点睛之笔。就像我们的味精鸡精一样。一定要放牛肉粉哦,味道会变得浓郁很香。煮开锅后就转最小火,中途可以加一些水,少量哦。水开始就加一升,之后再少量的加,不然味道会淡。