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萌态小鸡闹元宵

萌态小鸡闹元宵

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去年元宵节做了小猴汤圆,今年过节也不能偷懒,继续努力凹造型,鸡年就做小鸡造型吧,图个吉利,希望新年有个好兆头。孩子们看了也很是喜欢。
主料
汤圆皮:糯米粉200克180克色素(黄色、橘黄色、棕色)几滴
辅料
内馅:巧克力酱60克栗子仁10个

萌态小鸡闹元宵的做法,共7个步骤

萌态小鸡闹元宵的做法图解1

1/7. 先将糯米粉和水和面成团,然后分出180克、100克、70克和30克四份面团,180克面团加入黄色揉匀,70克面团加入橘黄色揉匀,30克加入棕色揉匀;

萌态小鸡闹元宵的做法图解2

2/7. 将巧克力酱分成6克一份,然后每份包入一个栗子仁放入冰箱冷藏备用;

萌态小鸡闹元宵的做法图解3

3/7. 将黄色面团分成18克一份,黄色面团搓圆后压扁压薄,放上巧克力栗子球在中间,抱紧后搓成鸡蛋形;

萌态小鸡闹元宵的做法图解4

4/7. 100克白色面团分成10克一份,搓圆压扁压薄,用剪刀将周边剪出锯齿状,做蛋壳;

萌态小鸡闹元宵的做法图解5

5/7. 将白色蛋壳包在小鸡身子的底部,并用橘黄色面团做出小嘴和小爪;

萌态小鸡闹元宵的做法图解6

6/7. 用棕色面团做出眼睛;

萌态小鸡闹元宵的做法图解7

7/7. 烤箱启动蒸烤模式,温度100度,时间5分钟

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营养信息

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  • 萌态小鸡闹元宵热量2 千卡
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