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1/4. 腐竹,我是老家带下来的,腐竹过下水,锅的水烧开后,放洗好的腐竹
2/4. 鸡蛋2,红糖备好
3/4. 腐竹烧开了水,先放红糖,把红糖融了差不多,开始打鸡蛋咯,鸡蛋不用打撒比较好看
4/4. 把锅盖盖好几分钟,可以吃咯
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白沙糖也可以的,我比较钟于红糖
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