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1/4. 鳕鱼洗净切块用柠檬片腌制十分钟去腥
2/4. 鳕鱼块放入搅拌机中搅成泥
3/4. 取出鳕鱼泥加入蛋清淀粉,用手抓匀
4/4. 在容器上抹一成食用油,放入鳕鱼泥压实压平,上蒸锅蒸十五分钟,出锅压出喜欢的形状就可以了
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