| 主料 | ||
| 铁棍山药100克 | 红豆200克 | 红糖50克 |
红豆山药糕的做法，共3个步骤
1/3. 山药去皮后中火蒸30分钟，然后放入保鲜袋中压成山药泥。
2/3. 红豆文火煮2小时至软烂，加入将煮好的红豆放入绞肉机中，加入红糖后打成红豆泥。
3/3. 将制备好的红豆泥和山药泥用月饼模具压制成型。
小窍门
红豆泥如果过于稀可以放入锅中小火炒制，去除部分水分。
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营养信息
详细信息>>- 红豆山药糕热量899 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物173.1 克
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