粘豆包

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每到过年回家都能吃到爸妈蒸的年糕特别好吃又黏又糯回味无穷。现在闲着没事自己学着做一下只不过爸妈都是做的红枣的我用了红豆做成了豆包。

粘豆包的做法，共8个步骤

1/8. 红豆泡发加冰糖一起煮熟

2/8. 红薯蒸熟去皮和面

3/8. 用手和面粉一起和成这样

4/8. 和成这样基本就好了（和面只用红薯不加一滴水）

5/8. 取一块面放到手掌里压扁包上豆馅

6/8. 包好整理成型

7/8. 水开锅了放到笼屉上蒸45--50分钟（看你做的大小）

8/8. 出锅了！香香甜甜黏黏糯糯好吃！！！

500克面大概要750克红薯红薯含水量不同可酌情增减。我个人觉得300克红豆放200克冰糖正好甜甜的。可以根据自己的口味增减。我其实还包了几个红枣的一样的好吃。

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