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粘豆包

粘豆包

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主料
大黄米面500克玉米面150克红小豆500克
白糖适量红糖适量糖桂花两勺

粘豆包的做法,共7个步骤

1/7. 黄米玉米面放一个盆里 拌匀,酵母粉用温水融化 倒入面里和成面团 这个面会比较散不容易成型 不要和太稀 放温暖处发酵

粘豆包的做法图解2

2/7. 自制豆沙馅 做均匀的豆沙球 方便包

粘豆包的做法图解3

3/7. 包好了放入冷水锅里 用白菜垫底 欣慰蒸好贵比较黏 开锅15~20分钟就好

粘豆包的做法图解4

4/7. 有点咧开了 是因为皮太薄了时间蒸的有点长了

粘豆包的做法图解5

5/7. 等稍凉会出锅 这样表面已经不那么黏手了

粘豆包的做法图解6

6/7. 等完全凉透了放冰箱冻起来 吃的时候热一下

粘豆包的做法图解7

7/7. 薄皮大馅 香 甜 糯 回味无穷!

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营养信息

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  • 粘豆包热量1206 千卡
  • 脂肪5.18 克
  • 蛋白质9.2 克
  • 碳水化合物356.9 克
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