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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】藕适量,糯米适量,冰糖适量,糖桂花适量,红糖适量,细砂糖适量
【做法】1准备原料2糯米提前一天清水浸泡,浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀3藕去皮,准备一次性裱花袋4大约5厘米处切开5通过一次性裱花袋和筷子的帮助,将糯米填入藕孔内6糯米不必填的太紧,因为煮制过程中,糯米还会稍稍膨胀7切下的莲藕头用牙签固定,一定固定牢,防止煮制过程中开散8将藕放入电压力锅内,加入没过藕的水,加入冰糖9加入红糖,为了颜色更漂亮10盖盖压制30分钟,取出凉凉11切片,加入糖桂花即可
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