粘豆包

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小时候，妈妈过年时会做的包包，娘家有个爱吃粘食的老爹，粘豆包，年糕一样都不能少的。虽然嫁的不算远，还没出省，习惯却千差万别，还是自己做来怀念下吧

粘豆包的做法，共7个步骤

1/7. 面粉和江米粉按1:1加入面盆中，再加入适量安琪混合均匀

2/7. 混合粉加温水和成光滑面团，放在温暖处醒发

3/7. 撕开面团有均匀的空隙，发酵完成

4/7. 面团排气，分成均匀的小剂子，我的量做了两锅，面板上的是一半面

5/7. 剂子擀开，加入豆馅包起来，收口朝下

6/7. 上蒸锅，大火烧开，二十分钟后关火，焖两分钟

7/7. 成品出锅

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