红豆馅的功效与作用_适合体质_如何挑选_制作技巧

红豆馅的功效与作用

解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。

红豆馅的适合体质

胃炎者应少食;

如何挑选红豆馅

把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

红豆馅的制作技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。