翡翠响油黄瓜卷

1/10. 选直一点的黄瓜去掉两端。

2/10. 将辣椒和大蒜切成粒

3/10. 准备好，刨刀

4/10. 削成一长条

5/10. 从头卷到尾再放进盘子里

6/10. 撒上辣椒粒和蒜粒

7/10. 按一比一比一的比例，给醋，生抽，盐少许 味精少许 调成汁

8/10. 将汁浇在黄瓜卷上

9/10. 锅里给香油烧开后浇在黄瓜卷上。