超级无敌炒洋芋

1/15. 土豆洗干净，隔水蒸30分钟，皮就会自动脱落的哦！很方便，不过去皮时小心烫哦

2/15. 去完皮待用

3/15. 用洗干净的手把土豆弄碎，待用哦

4/15. 自己泡的川式泡菜，晚点上传自制川式泡菜菜谱哈，哈哈哈，妹纸每次孕吐都打开泡菜坛子闻闻，就舒壶多了

5/15. 折耳根洗干净切粒，葱切粒，待用哦，折耳根乃大宝器啊！贵州味道就靠它了！

6/15. 泡萝卜切丁哦，口感一流

7/15. 红薯宽粉条要提前泡好哦，然后用剪刀乱剪就成了，红薯粉提升了炒洋芋的口感哦！

8/15. 油下锅，烧热，把土豆放下去，用锅铲自己铲烂哦，俺是用剁的，嘻嘻，口感随自己喜欢，不过越碎越入味啦

9/15. 加折耳和葱花充分拌炒，可以根据个人口味调整颗粒大小和多少哦

10/15. 加泡萝卜粒充分拌炒，我最喜欢吃泡萝卜了，超级无敌巨好吃，不是盖的!

11/15. 加粉条碎充分拌炒，粉条加热后，混在洋芋泥里是透明的，吃才吃出feel哦，好q弹的!

12/15. 超级无敌花椒面，贵州带回来的，一直不舍的吃，香气四溢，闻着都流口水一地

13/15. 超级无敌胡辣椒面，很辣很香的辣椒面，真的是为本道菜增色不少哦！

14/15. 加辣椒面，花椒面，酱油，盐，充分拌炒，按自己口味，下调味时一点点放，放多了就不好收拾了哦，哈哈哈