主料 | ||
枸杞头300克 | 春笋1个 | 猪肉丝100克 |
辅料 | ||
葱姜水适量 | 盐、糖、生粉少许 |
1/6. 食材:枸杞头300克,春笋1个,猪肉丝100克,葱姜水适量,盐、糖、生粉少许;
2/6. 食材:枸杞头300克,春笋1个,猪肉丝100克,葱姜水适量,盐、糖、生粉少许;
3/6. 食材:枸杞头300克,春笋1个,猪肉丝100克,葱姜水适量,盐、糖、生粉少许;
4/6. 猪肉丝加葱姜水、盐、生粉充分抓匀,倒少许油,静置15分钟左右。热锅冷油,入肉丝煸炒至颜色变白,盛出。
5/6. 将底油再加热至八成热,下笋丝翻炒几下,再倒入枸杞头大火快炒。
6/6. 将底油再加热至八成热,下笋丝翻炒几下,再倒入枸杞头大火快炒。