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多谷物-卡乐比

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毛毛快乐生活12

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多谷物,从名字里就能看出有许多材料,燕麦,玉米片,属于粗粮,南瓜子仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁是坚果类,蔓越莓,黑加仑是水果干类。营养之丰富不用多说,还是赶紧动手做健康的多谷物吧。
主料
即食燕麦片100克玉米片60克生南瓜子仁40克
生瓜子仁40克生杏仁40克生核桃仁40克
蔓越莓干30克黄桃果干30克椰片干30克
黑加仑30克蜂蜜35克绵白糖35克
蛋清35克

多谷物-卡乐比的做法,共7个步骤

多谷物-卡乐比的做法图解1

1/7. 先把燕麦,玉米片,南瓜子仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁(我的是熟的,在之后加入)称好让在一起,大块头的用手掰碎点

多谷物-卡乐比的做法图解2

2/7. 加入糖,蛋清(一个蛋的量),蜂蜜,进行搅拌均匀静置一会儿

多谷物-卡乐比的做法图解3

3/7. 另外一盘放入剩下的材料,大块也弄碎一点,黑加仑,蔓越莓切碎

多谷物-卡乐比的做法图解4

4/7. 将之前拌的燕麦玉米片放入烤盘铺平,烤箱预热150度,上下火,中层烤10分钟,5分钟时翻一遍

多谷物-卡乐比的做法图解5

5/7. 之后加入果脯那一份拌匀,继续烤10分钟,5分钟也翻拌一次

多谷物-卡乐比的做法图解6

6/7. 烤好等5分钟后再取出,这样脆度更好

多谷物-卡乐比的做法图解7

7/7. 完全放凉后,装入密封瓶进行保存,吃时取50g倒入牛奶就是快速早餐,抓一把干吃也很好吃。

小窍门

分两步加入食材是保证食材口感更好。
翻拌多次是为了上色浅一些,受热更均匀。
坚果可以采用开心果,腰果,一样好吃。
果干买晾干型的,糖渍型尽量不用。
如果再加入全脂椰蓉少许,吃时更香甜。

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营养信息

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  • 多谷物-卡乐比热量548 千卡
  • 脂肪13.69 克
  • 蛋白质19.73 克
  • 碳水化合物302.52 克
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