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1/3. 梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。
2/3. 加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干
3/3. 这是煲了2个小时的样子,如果水分已经没多少,只剩下稠稠的酱就可以了,如果还有水分,那就再煲一会
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