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水煮大鹅蛋

水煮大鹅蛋

饲养员的乐趣

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主料
鹅蛋2个1L酱油10毫升

水煮大鹅蛋的做法,共4个步骤

水煮大鹅蛋的做法图解1

1/4. 鹅蛋清水洗净,可以用洗碗布用力清洗蛋皮

2/4. 放入锅中,加冷水,够用就行,不一定非要没过蛋,大火煮沸,小火10分钟。

3/4. 将蛋捞出,放入冷水中拔一下,水要没过蛋,让蛋皮冷却

4/4. 将鹅蛋大头磕破,剥除蛋皮,沾点东古海鲜酱油,嘎嘎香!

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营养信息

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  • 水煮大鹅蛋热量437 千卡
  • 脂肪15.7 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物12.9 克
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