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潮汕芋头卷

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快乐的厨房时光

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主料
芋头1个,大概2斤左右5克五香粉5克
番薯粉三分之一碗花生碎适量一点芹菜适量
腐膜2张

潮汕芋头卷的做法,共5个步骤

潮汕芋头卷的做法图解1

1/5. 先把芋头去皮刨成丝

潮汕芋头卷的做法图解2

2/5. 加入盐,五香粉,花生碎,芹菜还有番薯粉,然后搅拌均匀

潮汕芋头卷的做法图解3

3/5. 裁剪好腐膜

潮汕芋头卷的做法图解4

4/5. 然后卷好放到蒸箱里蒸25分钟,请忽略我把萝卜卷也拍进去了

潮汕芋头卷的做法图解5

5/5. 放凉以后斜切,大概1公分到1.5公分的厚度用油煎,外皮酥脆,里面软糯,特别香,特别好吃

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营养信息

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  • 潮汕芋头卷热量686 千卡
  • 脂肪27.82 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物116.31 克
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