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1/1. 做法比较简单但好吃的不得了先放软骨,加凉水,焯一下大火热油姜爆锅,放软骨炒,炒到表面微微焦放糖接着炒,上色差不多了放蚝油酱油再炒,炒到差不多有点沾了不要糊锅,加水末过软骨,小火开始炖,软烂点的炖时间长,我这个炖了20分钟,大火收了,比较有嚼头,我不喜欢,爸妈喜欢吃
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