糖三角

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儿子喜欢吃糖饼，今天发点面就做了糖三角给他吃，他不喜欢吃红糖的，于是我就包了两种，一种红糖的一种白糖的，我还是觉得红糖的比较好吃。

糖三角的做法，共12个步骤

1/12. 酵母用温水化开将面粉和成团，放到温暖地方饧发2倍大

2/12. 面团揉至光滑再进行二发

3/12. 白糖和红糖分别加少许面粉混合均匀，这样糖不容易流出来

4/12. 面团揉成长条状

5/12. 揪成小剂子

6/12. 用擀面杖擀成面皮

7/12. 取一面皮放入适量糖

8/12. 对折，如图，将二分之一处捏合

9/12. 再将另一半相对的捏成三角状

10/12. 将所有的糖三角包好

11/12. 蒸锅坐水，间隔的摆入糖三角

12/12. 盖盖，大火蒸5分转中火再蒸15分即可

1.白糖和红糖要混合面粉再包，这样糖不容易流的哪都是
2.糖三角入锅要留有空隙，再蒸的过程中还会饧发的

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