盐水淡菜

1/11. 材料：淡菜

2/11. 材料：淡菜

3/11. 姜片

4/11. 将淡菜清洗干净。

5/11. 捞出。

6/11. 随后，将清洗干净的淡菜下入清水锅中。

7/11. 接着，搁入姜片、加适量的料酒。

8/11. 然后，加适量的盐。

9/11. 调味煮开。

10/11. 最后，煮至淡菜开口，即成。