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原味烤花生

原味烤花生

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一直都想自家做个转笼,就用奶粉罐子。罐子是现成的,可是还要去漆打洞什么的,终归是个费事儿的活儿。拖延了很久之后,迎来一场意外之喜,得到了这现成的转笼。正好拿来烤烤花生,试试刀。什么也不加的原味烤花生,没事儿的时候,总会备上一些,以作烘焙的偶尔之需;平日里也可以用来当零食,闲了往嘴里扔上两颗。
主料
花生米250克

原味烤花生的做法,共10个步骤

原味烤花生的做法图解1

1/10. 花生250克

原味烤花生的做法图解2

2/10. 倒入转笼中,

3/10. 扣好锁扣

4/10. 将烤箱的烤叉轴穿进转笼两端的方孔中

5/10. 取下烤叉上的蝴蝶螺丝,拧在转笼的螺丝孔上

6/10. 两端拧好

7/10. 将转笼放入烤箱,插在烤叉孔上,使用烤叉旋转功能,180度,烤10-15分钟

8/10. 花生皮开肉绽,取出

原味烤花生的做法图解9

9/10. 打开转笼

10/10. 倒出花生,摊开,晾凉后及时密封保存。

小窍门

尽量让转笼居于烤叉轴的中央位置,以便受热均匀。
烤好的花生需密封保存,以保持酥脆口感。
拿取转笼需小心防烫。
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营养信息

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  • 原味烤花生热量745 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物13 克
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