香糟毛豆小素鸡

1/13. 材料：毛豆、小素鸡

2/13. 香糟卤

3/13. 将毛豆用剪刀剪去一角。

4/13. 洗净。

5/13. 捞出待用。

6/13. 将小素鸡放在案板上切开，待用。

7/13. 随后，将毛豆下入清水锅中。

8/13. 煮开2——3分钟后捞出。

9/13. 用凉开水过凉。

10/13. 然后，将过凉好的毛豆放入保鲜盒中。

11/13. 合入切开的小素鸡。

12/13. 倒入香糟卤搅拌一下。