芝士焗土豆

1/8. 准备所需材料。

2/8. 土豆去皮洗净，切成小块，上锅蒸熟。

3/8. 洋葱切碎，加入少许盐腌制一下，让多余的水份去掉。马苏里拉奶酪切碎。

4/8. 将一部分奶酪碎，洋葱碎、罗勒叶一起放碗内。

5/8. 加入适量盐拌匀。

6/8. 再倒入蒸熟的土豆拌匀，放入烤碗内。

7/8. 表面铺上一层马苏里拉奶酪，送入预热180度的烤箱内，烤10-15分钟，表面微黄即可。