主料 | ||
哈密瓜半个 | 梨1个 | 西米露5大勺 |
1/11. 哈密瓜用挖球器挖出水果球,剩下的果肉用勺子刮干净备用
2/11. 梨去核切成块
3/11. 把梨块直接放入豆浆机里打成梨糊
4/11. 把刮下来的哈密瓜也打成糊
5/11. 两种糊装入碗中入冰箱
6/11. 取出冻好的糊,稍放一会儿,等它们化开些,用勺子捣碎,做成冰沙
7/11. 将哈密瓜的果皮修整一下做成一个甜品碗。左一刀右一刀切掉些小三角形就行了
8/11. 西米露加入哈密瓜碗里,5勺
9/11. 加入捣碎的哈密瓜冰糊
10/11. 加入捣碎的梨冰糊,只是为了冲淡哈密瓜的甜腻感觉,梨子带出一丝清爽
11/11. 把哈密瓜小球放一边垒起来,在另一边再加一勺西米在上面就可以了