长期煮饭的人都会发现有时冰箱里材料这样剩一点，那样剩一点。其实把这些材料（只要不是相克的材料）全部用在一起，来个混合小炒，也是不错的选择，剩余材料用上了，搭配多样化，营养也均衡。
| 主料 | ||
| 鸡胸肉200克 | 胡萝卜一段 | |
| 辅料 | ||
| 土豆两个 | 青红椒各一块 | 葱姜蒜末适量 |
| 豆瓣酱适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
| 生抽适量 | ||
炒三丁的做法，共11个步骤
1/11. 原材料
2/11. 将土豆、胡萝卜、鸡胸肉分别切成丁
3/11. 青红椒切成颗粒状
4/11. 将土豆、胡萝卜煮到八成熟
5/11. 土豆、胡萝卜捞出沥干水分
6/11. 鸡胸肉用少许盐和生抽腌制一下
7/11. 锅内放油爆炒鸡丁，铲起待用
8/11. 锅内放油爆香葱姜蒜末
9/11. 放入青红椒、豆瓣酱爆炒出香味
10/11. 放入土豆、胡萝卜炒熟，放少许盐炒入味
11/11. 倒入鸡丁，翻炒均匀，出锅
点赞(1711)
分享到：
炒三丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10995人查看，0条评论
吃鸡胸肉100克，热量133千卡
相当于上下蹲33分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于混凝土工作5分钟消耗的热量...
蛤蜊蒸蛋
青椒土豆丝
麻酱豆角
薯片
宫保虾球
方便面
卤牛肉
烧茄子
芝士面包
农家小炒肉
山药排骨汤
爆炒腰花
