主料 | ||
白萝卜一根 | ||
辅料 | ||
泡椒一袋 | 白醋适量 | 冰糖适量 |
花椒若干粒 |
1/6. 准备好所有的食材!泡椒超级便宜哦!一定要白醋的!
2/6. 萝卜切成1.5厘米宽的条,其实我感觉切片会更好吃,但是老公在外面吃的是条的,怕他感觉不对味,就没有变!
3/6. 白萝卜要用盐腌一会,出出水,辣涩味也会一起出来的!这个时候就可以准备醋水了!
4/6. 放白醋,冰糖,再放几个花椒!放水里煮!泡椒里面的汤也一起放进去哦!味道会更好些
5/6. 煮到水沸腾了,然后凉凉!
6/6. 然后白萝卜用开水洗净,再倒入凉凉的醋水,拌匀了,冰下就可以吃了呢!泡椒加进去,辣的味道就是这里来的呢