西芹焖白虾

1/15. 准备好食材

2/15. 白虾剪去虾芒，剪开虾背，挑去沙线.

3/15. 洗净，用盐，料酒腌制20分钟。

4/15. 西芹洗净，撕去粗茎，切厚片

5/15. 用水淀粉，糖，胡椒粉，鲜抽，盐等调料调汁备用.

6/15. 塔吉锅里放些油

7/15. 放上西芹

8/15. 依次放上白虾

9/15. 全部放好，当中堆的多些

10/15. 放上姜片

11/15. 倒上调汁.

12/15. 盖上盖子

13/15. 放入微波炉，高火6分钟。

14/15. 焖2分钟，去锅盖，撒些葱花