海白虾水煮虾的做法_海白虾清蒸虾饼的做法

海白虾水煮虾的做法

食材：白虾

2.白虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚

倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了

海白虾用料

海白虾 300克

什锦蔬菜丁 80克

料酒 15ML

鸡蛋清 1个

白胡椒粉 5克

盐 5克

糖 2克

姜 10克

海白虾清蒸虾饼的做法

1.准备好剩的油焖大虾八只、和解冻的什锦蔬菜丁

2.将油焖大虾去壳切碎，蔬菜丁切碎

3.鲜虾洗净

4.鲜虾去壳去虾线

5.把虾用肉锤砸成泥

6.将所有食材放入盆中，加入调料

7.将虾饼泥搅打上劲

8.平盘中抹油，虾泥做成虾饼。上开水锅蒸10分钟即可