红豆金银花粥

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这几天吃热上火所以今早煲了一锅红豆金银花粥，金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。

红豆金银花粥的做法，共7个步骤

1/7. 红豆提前用水泡发一夜。

2/7. 大米提前泡发半小时。

3/7. 把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸。

4/7. 红豆水煮沸后放入大米同煮粥。

5/7. 金银花用水洗一次，然后用温水泡五分钟。

6/7. 红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟。

7/7. 放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

1、冰糖的用量按个人的喜好放入。
2、金银花不宜多放。
3、红豆在煲粥前要泡透。

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