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1/6. 腊肠切成片,蒜切碎,辣椒切段备用。
2/6. 瓠瓜去皮洗净,对半切开,再切成薄片。
3/6. 炒锅放少许润润锅,放入腊肠煸炒出油。
4/6. 放入蒜粒和辣椒炒香。
5/6. 放入切好的瓠瓜翻炒一会,可加少许水翻炒。
6/6. 瓠瓜炒熟后,调入少许盐和味精即可食用。
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