| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 血糯米水230毫升 | 桂花适量 |
| 红糖适量 | ||
桂花红糖小圆子的做法，共7个步骤
1/7. 把红糖倒入血糯米水里，搅拌溶解开来
2/7. 把红糖水倒入糯米粉中
3/7. 揉成光滑的面团
4/7. 然后一点点搓成条后，切成小剂子
5/7. 小锅里加适量的水
6/7. 煮沸后下入小圆子，煮到圆子浮起来
7/7. 把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小窍门
我小圆子没搓成圆形的，个人觉得没啥区别。
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