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当归红枣枸杞炖老鸭

当归红枣枸杞炖老鸭

小美家

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生完孩子快2年了,还总是被中医说体虚,所以要多补补,要多爱自己,对自己好一点!

突然想起当归,味道虽然奇怪,但是用来炖汤,吃起来却没什么味,还有点香。

所以,就来个当归炖老鸭吧,加红枣和枸杞。滋阴补血,营养安神!

当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。
主料
老鸭350
辅料
当归2片红枣适量枸杞适量
3片适量

当归红枣枸杞炖老鸭的做法,共4个步骤

当归红枣枸杞炖老鸭的做法图解1

1/4. 因为老鸭本身多油,所以买的时候把皮去掉。将所以材料洗干净准备好

当归红枣枸杞炖老鸭的做法图解2

2/4. 放入陶瓷炖锅,加水。主要以份量来加,看情况而定

当归红枣枸杞炖老鸭的做法图解3

3/4. 因为我用的是电炖锅,所以,时间都是自动的,一般是2-3小时。如果自己觉得差不多,可以提早关掉

当归红枣枸杞炖老鸭的做法图解4

4/4. 好了,直接加盐。我喜欢简单的清汤,所以不加其它配料,如果喜欢可以加点胡椒粉

小窍门

女人再累再忙,也要爱自己。
非常简单的一个炖汤,一个星期喝2次是可以的。
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营养信息

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  • 当归红枣枸杞炖老鸭热量1622 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质15.5 克
  • 碳水化合物0.2 克
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